о компании
компания сегодня
КРУПНЕЙШИЙ ПРОИЗВОДИТЕЛЬ ИГРИСТЫХ ВИН В РЕГИОНЕ
Завод ЗАО «Игристые вина» - единственное действующее по сей день предприятие из шести отраслевых заводов дореволюционного Петербурга.
За почти полтора века завод не раз менял свое название и вид производимой продукции.
Снабжал гостиницы «Астория» и «Европейская», поставлял «Советское шампанское» в Польшу и ГДР.
Был запечатлен Александром Бенуа и Иваном Билибиным, удостоен почетных наград императорской и советской России.
Бесперебойно отработал всю блокаду. Стал флагманом внедрения новых технологий виноделия в советской промышленности.
Сегодня «Игристые вина» это современное винодельческое предприятие с высоким технологическим потенциалом и развитой инфраструктурой.
Профессионализм, культура производства и экспертиза в отрасли позволяют нам обеспечивать стабильно высокое качество и традиционный, сбалансированный вкус наших напитков.
-
топ - 3
в тройке лидеров рынка
игристых вин России -
4,7 млн
дал/год производственная
мощность по игристым
напиткам -
2,4 млн
дал/год производственная
мощность по крепким
напиткам -
340 +
наград: 119 золотых
и гран-при
и 98 серебряных -
140
дистрибьюторов в ключевых городах России
Производство
ПРОИЗВОДСТВЕННАЯ БАЗА
МЕТОДИКА РАБОТЫ С СЫРЬЕМ
За качеством напитков «Игристые вина» стоят не только технологии производства, но и методичная работа с сырьем.
При выборе винограда учитываются почвенно-климатические условия региона и соответствие экологическим стандартам. В течение всего года осуществляется контроль состояния виноградников, процессов созревания и сбора винограда.
СИСТЕМА КОНТРОЛЯ КАЧЕСТВА
СИСТЕМА КОНТРОЛЯ КАЧЕСТВА
СИСТЕМА КОНТРОЛЯ КАЧЕСТВА
РАБОТА С ПЕРСОНАЛОМ
история
Днем рождения предприятия принято считать 28 ноября 1876 года, когда произошло освящение завода и отслужен торжественный молебен. Предприятие было рассчитано на производительность 600 000 ведер пива. Помимо него в ассортимент входили мед, портер, минеральная вода и квас.
Новые владельцы акций завода переименовали «Славянский пивомедоваренный завод» в АО «Новая Бавария».
Предприятие выкуплено хозяином одного из крупнейших петербургских пивоваренных заводов, купцом первой гильдии Иваном Алексеевичем Дурдиным, и председателем правления ТД «Братья Елисеевы» Г.Г.Елисеевым.
14 ноября 1919 года АО «Новая Бавария» национализировано Петроградским Советом рабочих депутатов.
Принято решение наладить на предприятии линию по производству шампанских и десертных вин.
Завод выпустил первую партию «Советского шампанского».
В марте 1959 года на базе Завода шампанских вин в системе Ленсовнархоза был образован Ленинградский комбинат шампанских и десертных вин с включением в его состав Винного завода, Завода Минеральных вод «Полюстрово» и Углекислотного завода.
Выпуск продукции составил рекордные 5 млн. бутылок в год.
В октябре 1992 года комбинат был приватизирован трудовым коллективом и зарегистрирован как АОЗТ «Игристые вина». Началась модернизация оборудования и реконструкция производственных и административных помещений.
Отгрузка шампанского на экспорт – в Швецию и Великобританию.
Введена в эксплуатацию новая линия розлива шампанского производительностью 7 тыс. бутылок в час, объем производства увеличен до 14 млн. бутылок в год.
Возобновлен выпуск коньяков. География продаж коньяков представлена 5 регионами.
Компания запустила линию по розливу виски. На основе соглашения с Управлением Ее Величества по налогам и таможенным сборам "Игристые вина" получили право использовать географически защищенное наименование Scotch Whisky.
Произведено несколько партий игристого вина «Левъ Голицынъ Brut Zero Methode Classique». Это самый северный брют, изготовленный старейшим классическим методом – вторичное брожение в бутылках с выдержкой на осадке не менее девяти месяцев.
Награды
Деятельность и продукция предприятия регулярно отмечаются наградами и премиями крупных отраслевых конкурсов
-
2024
МоскваМеждународный конкурс "ВИННЫЙ ГИД ПРОДЭКСПО"
МоскваМеждународный конкурс "ВИННЫЙ ГИД ПРОДЭКСПО"
МоскваМеждународный конкурс "ВИННЫЙ ГИД ПРОДЭКСПО"
МоскваМеждународный конкурс "ВИННЫЙ ГИД ПРОДЭКСПО"
МоскваМеждународный конкурс "ВИННЫЙ ГИД ПРОДЭКСПО"
МоскваМеждународный конкурс "ВИННЫЙ ГИД ПРОДЭКСПО"
МоскваМеждународный конкурс "ВИННЫЙ ГИД ПРОДЭКСПО"
МоскваМеждународный конкурс "ВИННЫЙ ГИД ПРОДЭКСПО"
-
2023
Москва
Винная карта Open
МоскваВинная карта Open
МоскваВинная карта Open
МоскваВинная карта Open
МоскваВинная карта Open
МоскваКонкурс "КУБОК ЭКСПЕРТОВ"
МоскваКонкурс "КУБОК ЭКСПЕРТОВ"
МоскваКонкурс "КУБОК ЭКСПЕРТОВ"
МоскваКонкурс "КУБОК ЭКСПЕРТОВ"
МоскваКонкурс "КУБОК ЭКСПЕРТОВ"
МоскваМеждународный конкурс "ВИННЫЙ ГИД ПРОДЭКСПО"
МоскваМеждународный конкурс "ВИННЫЙ ГИД ПРОДЭКСПО"
МоскваМеждународный конкурс "ВИННЫЙ ГИД ПРОДЭКСПО"
МоскваМеждународный конкурс "ВИННЫЙ ГИД ПРОДЭКСПО"
МоскваМеждународный конкурс "ВИННЫЙ ГИД ПРОДЭКСПО"
МоскваМеждународный конкурс "ВИННЫЙ ГИД ПРОДЭКСПО"
-
2020
ВеликобританияInternational Wine Challenge
ВеликобританияIWSC International Wine & Spirit Competition
ГерманияMundus Vini
